תאריך פרסום: 10.12.17
כניסה לתוקף: מידי
סטטוס: תקף
מקור: אתר אינטרנט: המשרד להגנת הסביבה
ב-10.12.2017 פרסם המשרד להגנת הסביבה הנחיות לתפעול ותחזוקת מפרידי שמן ושומן.
מטרת הנחיות אלה היא להנחות לעניין תפעול ותחזוקה של מפרידי שומנים ושמנים. זאת כדי לטפול בשפכים תעשייתיים המכילים שומנים ושמנים.
ההנחיות חלות על מפעלים ועסקים המפעילים מפריד שומנים ושמנים. ככל שישנה הפניה להנחיות מכוח סמכות המשרד להגנת הסביבה לפי כל דין. בנוסף, ההנחיות חלות על אולמות אירועים, מסעדות וקניונים. אשר צריכת המים הכללית שלהם קטנה מ-5 מטרים מעוקבים ליום. ככל שהם עומדים בהנחיות אלה, יוכלו לא להיכלל בתכנית הניטור של יצרן שפכים כהגדרתו לתקנות בריאות העם. (תקני איכות מי קולחין וכללים לטיהור שפכים). תש"ע-2010 או חברה כהגדרתה בסעיף 2 לחוק תאגידי מים וביוב, התשס"א-2001, לפי העניין.